Seguro que nunca os habéis planteado hacer pan de ángel casero. Quizás pensáis que es una preparación delicada cuya receta, las monjas guardarán celosamente. Sin embargo se puede, se puede y no es tan difícil de hacer. Enseguida veremos cómo. Antes quiero contaros una historia y es que, estaba yo preparando esta receta, cuando me llegó por correo un video, que quiero compartir con vosotros. Se trata de un corto, escrito y dirigido por Nieves Prieto Tassier y Fernando López Castillo, que ha ganado el premio Aguere al mejor cortometraje en la I Edición del Festival Internacional de Cine Gastronómico celebrado en 2010. En lo que a mi respecta, también me ha ganado el corazón, me ha conmovido y me ha dejado con una sonrisa en los labios. Después de todo, es posible que existan los ángeles. El cortometraje dice tanto en tan poco tiempo, que sólo os pido que lo veáis, pue
Cocina y algo más